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由中國認證認可協(xié)會與太平洋展覽主辦的第十六屆食品安全技術論壇CBIFS2024，于2024年4月11至12日在青島銀沙灘溫德姆酒店盛大舉行。作為食品安全技術領域規(guī)模較大、人氣最旺和最有影響力的行業(yè)盛會之一，每屆都會吸引來自政府部門、檢測機構、食品企業(yè)、高校及科研院所等眾多專業(yè)人士參加。

迅數(shù)科技作為食品安全微生物檢測中菌落自動計數(shù)識別領域的頂級技術供應商，應邀攜新技術產品亮相論壇，共襄盛會。

本屆論壇共吸引了110 余家國內外品牌企業(yè)參展， 現(xiàn)場集中展示國內外的分析測試新儀器、新設備、新技術以及新的解決方案。同期由專家和企業(yè)共同舉辦了多場專場報告，共計1500余人現(xiàn)場參觀交流學習。

得益于迅數(shù)科技在自動菌落識別計數(shù)分析細分市場20年的深耕細作及扎實技術積累沉淀，即使在展位只有單一設備作為展示，依然在為期2天的會展期間，贏得了大家的普遍關注，迅數(shù)科技展位一直保持著高人氣，高溝通及高效果展示頻次。以優(yōu)秀的產品力，不同的產品定位，滿足不同的應用場景及客戶需求。迅數(shù)科技菌落自動計數(shù)分析產品在性能、穩(wěn)定性和性價比等方面也獲得了參觀者們的高度評價，并現(xiàn)場達成多臺購買意向及深入合作意向。

食品行業(yè)尤其食品企業(yè)在日常開展菌落計數(shù)工作時，普遍會遇到的問題有：

1 雜質較多

針對雜質較多問題，對于雜質與菌落存在明顯大小形狀顏色區(qū)別的樣本，迅數(shù)可以通過軟件算法的設置直接統(tǒng)計目標菌落。對于一些很復雜的樣本，得益于硬件上光源組合的多樣，可以通過硬件成像中懸浮式暗視野技術，霧光漫反射照明技術，多彩凌透背光照明技術，擬紅外薄層干涉照明技術等直接在成像階段把雜質隱秘于培養(yǎng)皿背景之中，只留下需要計數(shù)的菌落影像。

2 微小菌落較多

得益于工業(yè)高清相機高像素鏡頭及大面積芯片的應用，使得在微小菌落的解析識別率可達0.01mm，肉眼可見就可識別。對于肉眼很難見的例如支原體平板，照樣可以精準拍攝識別計數(shù)。

3 需統(tǒng)計特定大小顏色菌落

迅數(shù)科技眾多的算法來源于客戶多樣性的需求，又反饋給客戶解決最實際的問題。因為國情的特殊性，來自客戶的樣本大多都具有各自行業(yè)或公司的特點，在這種情況下僅僅只憑幾個單一且無法調節(jié)參數(shù)的算法，很難做到對所有客戶問題的適用性導致誤差極大。這種情況下就需要多種參數(shù)可調并可設置模板，針對特定樣本快速調參快速計數(shù)。迅數(shù)不僅針對不同的菌落例如背景顏色均一/背景顏色復雜/特定顏色菌落/霉菌菌落/微小菌落等具備一鍵快速計數(shù)。還可在復雜統(tǒng)計算法中針對需要統(tǒng)計的菌落大小范圍/圓度/側重點/黏連分割/形狀輪廓/顏色等進行定向統(tǒng)計，滿足不同需求。

4 測試片做的多

迅數(shù)科技軟件集成了對黑色實線網格濾膜/細菌總數(shù)測試片/金黃色葡萄球菌測試片/大腸菌群測試片等的專項統(tǒng)計算法工具，同時兼容目前市面上所有主流測試片生產廠家，一機即可做到測試片/濾膜/培養(yǎng)皿/接觸碟等樣本的一鍵計數(shù)分析，性價比高。

5 有審計追蹤與數(shù)據(jù)安全的需求

具備審計追蹤與數(shù)據(jù)安全，該模塊國內也是迅數(shù)科技最早于2015年開始響應國家對計算機電子化數(shù)據(jù)管理要求的相關規(guī)定而開展的適配，8次更新升級優(yōu)化方案。

6 預算較低

隨著疫情后全球大環(huán)境的惡化，尤其對于中小微企業(yè)而言，怎么活下去變的更加的迫切，迅數(shù)科技秉承家國情懷與社會擔當，在業(yè)內下探設備售價區(qū)間及向入門型號匹配更多算法，只為在客戶資金緊張和樣本較簡單時在品質和成本代價之中尋得優(yōu)解。

7 淺色濾膜菌的識別計數(shù)問題

傳統(tǒng)的明場照明，由于淡白菌落與白色濾膜的灰度層次接近，菌落難以觀察，會漏計。迅數(shù)創(chuàng)造的“擬紅外薄層干涉照明"技術，約束片狀光束沿著濾膜表面照射到菌落，形成亮度差，使菌落呈明顯的浮雕狀，極小或扁平的菌落也可顯現(xiàn)。

8 準確度問題

上海計量院標準培養(yǎng)皿計數(shù)板準確度實測接近100％準確率，對于復雜樣本經參數(shù)及光源設置，準確率均可在95％以上，支持來樣實測效果，支持定向開發(fā)。

9 效率問題

采用自動菌落計數(shù)就是為了解放人力，將人力從枯燥乏味的數(shù)菌落中解脫出來從而投入到更有意義的工作中。迅數(shù)科技菌落儀統(tǒng)計菌落最快可達2000個菌落/秒，放樣及統(tǒng)計時間一般在三四秒左右/樣本。

10 有害菌生物安全問題

迅數(shù)科技目前在售產品均采用全封閉暗箱設計，且腔內具備254nm紫外殺菌功能，便于長期高頻使用下的設備生物安全性維護。同時采用目前業(yè)內最高成本的鋼鋁合金材質機箱，堅固耐用。

11 壞了怎么辦，你們公司不會過兩年沒了吧

迅數(shù)科技成立于2004年，非初創(chuàng)公司，至今已有20年的專業(yè)研發(fā)生產經驗，只專注于自動識別計數(shù)領域，我們一貫秉承免費技術支持，終身硬件成本維修。

未來，迅數(shù)科技將一如既往的堅持圍繞用戶需求持續(xù)進行技術革新，在產品研發(fā)、渠道拓展等方面不斷變革進步，為用戶提供有競爭力、品質優(yōu)秀、可信賴的產品、解決方案和服務。并持續(xù)深耕菌落計數(shù)分析行業(yè)技術發(fā)展方向，持續(xù)為用戶創(chuàng)造價值，不斷推動行業(yè)健康良性發(fā)展。

迅數(shù)科技，專業(yè)計數(shù)分析20年，您可信賴的菌落計數(shù)分析專家！